妈妈说我小时候最爱喝红豆粥，坐在门前喝一碗浓浓的红豆粥。那时候我只知道它叫赤豆，后来我更加喜欢红豆这个名字，可能是因为那首《红豆》吧！

小时候肠胃不好，经常闹肚子，于是妈妈总是为我熬红豆粥。因此妈妈专门在屋后的荒地上开辟出一小块地种红豆。妈妈辛勤的劳动，辛苦的汗水培育出那一片“绿洲”。那是妈妈用爱为我栽培出的。

收获之后，妈妈为我熬红豆粥。妈妈很认真，站在灶台边，系上蓝印花布的围裙，把颗粒饱满的豆子混入大米中，加水，慢慢的熬。我踮着脚，巴望着它快点熟。妈妈浅笑着，她说火候不到的红豆粥是不香的。听到锅盖下那咕噜咕噜声越来越响，我的心也越来越着急，不断地问妈妈：“好了吗？”“再等会儿，等一会儿就好了。”等到真正好了的时候却已经过了好几个“一会儿”了。

掀开锅盖，红豆淳淳的香气便溢满了整个屋子，丝丝甜味夹杂在其中。妈妈为我拿来了小碗，盛上一碗，搁些糖，轻轻地放在我面前，浅笑着，转身，悄然离去。身后，只留下浓浓的香气。我急急的喝一口，不烫，咽下去，甚至不需咀嚼，缕缕滑穿过喉管，唇齿留香。妈妈的笑便朦胧在了这水汽里，缭绕出醉人的笑，有收获时满足的喜悦。是妈妈，用爱将红豆的种子悄然播种在我的心田。

初中的生活忙碌而简单，妈妈为了生计出门打工，我已经许久没有喝到小时候的红豆粥了。每天早晨上学，我总会在校门口的早餐店打上一碗红豆粥，喝一口，却全然没有当初妈妈做的味道好，红豆还有些硬。我又想起了妈妈的红豆粥。

很多同学总是问我为什么爱喝红豆粥，我只笑笑，只因此物最相思。